Σάββατο, 18 Μαΐου 2013

Ελληνική ανακάλυψη: Ο «τοματοχυμός» είναι το καλύτερο ισοτονικό ποτό!!

Παρουσιάζει ο ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ

Έλληνες ερευνητές δημοσίευσαν έρευνα στο έγκριτο «Food and Chemical Toxicology» με τίτλο «Administration of tomato juice ameliorates lactate dehydrogenase and creatinine kinase responses to anaerobic training», η οποία αποδεικνύει ότι «η τομάτα μειώνει τα επίπεδα της ουσίας 8 – oxodG, η οποία αποτελεί σημαντικό δείκτη της οξειδωτικής βλάβης στο ανθρώπινο DNA».


Οι ελληνικές επιχειρήσεις θα μπορούσαν να διεκδικήσουν μερίδιο από την αγορά ισοτονικών ποτών με τζίρο 6 δις δολάρια, καθώς στη χώρα μας καλλιεργούνται από τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας.

Ποιοι είναι οι Έλληνες ερευνητές;   

Οι ερευνητές του Χημείου του Κράτους Χριστίνα Τσιτσιμπίκου (γενική γραμματέας της Ελληνικής Εταιρείας Τοξικολογίας και πρώην διευθύντρια του ελέγχου ντόπινγκ κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων), Νάσσια Κιούκια-Φούγια, Κωνσταντίνος Τσαρούχας, Παναγιώτης Σταματόπουλος, Ηλίας Ρεντούκας, Άρης Κουδουνάκος, Πέτρος Παπαλέξης, Jyrki Liesivuori και Αθανάσιος Τζιαμούρτας.

Τα καλά νέα:

Η έρευνα αυτή ενδέχεται να επηρεάσει την αγορά ισοτονικών και ενεργειακών ποτών. Μόνο στην Αμερική, τα 2 κορυφαία σε πωλήσεις ποτά του είδους (η Red Bull και το Monster, τα οποία είναι energy drinks, αλλά τελικά αυτό είναι θέμα marketing) ξεπερνούν τα 6 δις δολάρια!

Στη χώρα μας, πρόσφατη έρευνα του ΕΦΕΤ αναφέρει ότι το ποσοστό κατανάλωσης ανάμεσα στους εφήβους κυμαίνεται στο 43,9%.

Προφανώς αποτελεί πολύ μεγάλη ευκαιρία και για τις ελληνικές επιχειρήσεις (Λουξ Μαρλαφέκας, ΕΨΑ, Κλιάφας, Γεράνι, Lucia κ.α.) να διεκδικήσουν μερίδιο, καθώς στη χώρα μας καλλιεργούνται από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας.

Aνάμεσά τους οι Brillante Fa 179, Trofeo F1, Trebol F1, Graciella F1, Rocket F1, Alteza F1, Josefina F1, Camelia F1, Katalina F1, FA 5656, Νickol F1, G3 F1 και οι πιο πρόσφατες «τσαμπί», «βελανίδι» και «kumato».

Η Έρευνα:

Διήρκεσε 2 μήνες και έλαβαν μέρος 15 αθλητές, οι ζωτικές λειτουργίες των οποίων καταγράφονταν πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την ολοκλήρωση έντονης σωματικής άσκησης.
  
Οι «9» από τους αθλητές έπιναν φυσικό χυμό ντομάτας, ενώ οι υπόλοιποι «6» έπιναν «κοινό ισοτονικό ποτό του εμπορίου».

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου